Ni queso, ni huevos

 Periodista Ana Canales-Género Entrevista 

Los nicaragüenses, que desde hace años consumen carne de res y de pollo como un lujo pocas veces al mes, tendrán ahora que volver a modificar su dieta, ante el imparable aumento en los precios del queso y los huevos en las últimas semanas, los que han pasado de 55 a 60 córdobas el primero y de cien hasta ciento quince córdobas los segundos.

A criterio de Marvin López, comerciante de queso del mercado El Mayoreo en Managua, este producto encarecerá más su valor cuando llegue la temporada de Semana Santa, con un aumento de 5 córdobas por libra, así como un aumento que también sería visible en otros productos lácteos como la leche, la crema y la mantequilla.

Mauricio Bermúdez, comerciante avícola del Mayoreo, aseguró que a pesar del aumento las ventas aún no han mermado, pero de seguir el aumento en este producto se verán realmente afectados, puesto que actualmente cada huevo es vendido de cinco a seis córdobas en las ventas al detalle y el consumidor final no podrá pagar más por este producto.